O proxecto BIOCENPLAS, acr\u00f3nimo de\u00a0Biorrefiner\u00eda centralizada para a valorizaci\u00f3n de efluentes do sector transformador de peixe en forma de biopl\u00e1sticos, \u00a0ten como\u00a0finalidade aproveitar os residuos org\u00e1nicos (tanto s\u00f3lidos como l\u00edquidos) que xenera a industria transformadora da pesca\u00a0para\u00a0obter biopl\u00e1sticos, concretamente polihidroxialcanoatos (PHA).<\/p>\n
Est\u00e1 liderado por ANFACO-CECOPESCA<\/a>, mirou a luz o pasado 30 de decembro e conta con un consorcio formado por Cetaqua<\/a>, Centro Tecnol\u00f3xico da Auga<\/a>, e investigadores do Centro Interdisciplinar de Investigaci\u00f3n en Tecnolox\u00edas Ambientais<\/a> (CRETUS) da Universidade de Santiago de Compostela (USC), e o proxecto est\u00e1 co financiado polos fondos de resiliencia Next Generation da UE a trav\u00e9s do Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentaci\u00f3n<\/a> (MAPA)<\/p>\n BIOCENPLAS surxe para asegurar a Industria transformadora da pesca, \u00e9 dicir, conserveiras, cocedoiros, produtos elaborados, conxelados, etc. que, con o emprego da biotecnolox\u00eda, os efluentes residuais e subprodutos que se xenaran, cuxo tratamento sup\u00f3n un custe econ\u00f3mico e social,\u00a0son potenciais materias primas para a produci\u00f3n de materiais biodegradables\u00a0aplicables como substitutos do pl\u00e1stico tradicional. A ra\u00edz da\u00a0diminuci\u00f3n da produci\u00f3n de residuos e o consumo enerx\u00e9tico,\u00a0BIOCENPLAS contribuir\u00e1 a mellorar a sostenibilidade do sector.<\/p>\n Na primeira etapa,\u00a0a materia org\u00e1nica do residuo \u00e9 convertida en \u00e1cidos graxos vol\u00e1tiles,\u00a0que son o\u00a0alimento do cultivo microbiano\u00a0e permiten\u00a0acumular o biopol\u00edmero no interior das c\u00e9lulas microbianas. Posteriormente dito biopol\u00edmero,\u00a0unha vez extra\u00eddo da biomasa acumuladora, ser\u00e1 convertido a un biopl\u00e1stico\u00a0para ser empregado\u00a0como material alternativo\u00a0a pl\u00e1sticos convencionais de amplo uso en alimentaci\u00f3n como o polipropileno (PP) e polietilenos (LDPE y HDPE).<\/p>\n Debe resaltarse que a principal ventaxa deste proceso \u00e9 que\u00a0os biopl\u00e1sticos producidos se poden xestionar xunto con outros residuos org\u00e1nicos\u00a0ao\u00a0degradarse no medio ambiente uns meses despois,\u00a0ao contrario que os pl\u00e1sticos convencionais,\u00a0que poden necesitar centos de anos para completar o proceso e son\u00a0responsables dunha importante contaminaci\u00f3n qu\u00edmica,\u00a0afectando aos seres vivos pr\u00f3ximos. A sustituci\u00f3n dos pl\u00e1sticos convencionais por biopl\u00e1sticos\u00a0reducir\u00e1 significativamente o impacto ambiental\u00a0que estes materiais te\u00f1en a d\u00eda de hoxe, producindo tam\u00e9n un beneficio social.<\/p>\n As empresas interesadas en po\u00f1er en valor seus residuos e que apoian este proxecto son\u00a0Nova Pescanova, Pescados Rub\u00e9n, Ignacio Gonz\u00e1lez Montes, Atunlo ou Mejillones Nidal, entre outras.<\/p>\n Na actualidade,\u00a0se est\u00e1n a xerar PHA de outros subprodutos como os agr\u00edcolas, \u00e9 dicir, a partir de carbohidratos; sen embargo\u00a0BIOCENPLAS \u00e9 pioneiro en xenerar biopol\u00edmeros a partir de correntes m\u00e1is ricas en prote\u00ednas, propiciando unha composici\u00f3n final de biopol\u00edmeros distinta e, por tanto, das s\u00faas potenciais aplicaci\u00f3ns.<\/p>\n BIOCENPLAS busca polo tanto apoiar as empresas do sector na s\u00faa aposta pola econom\u00eda circular e a sostenibilidade, reducindo o uso de pl\u00e1stico tradicional e buscando alternativas t\u00e9cnicas, econ\u00f3micas y ambientalmente viables. Deste xeito, se poder\u00e1n cubrir mellor as necesidades empresariais, xa que a actual crise de materiais pon de relevo a importancia da produci\u00f3n in situ das materias primas cr\u00edticas na cadea de valor de todo produto, inclu\u00eddos os produto alimentarios.<\/p>\n En definitiva, BIOCENPLAS sup\u00f3n un impulso cara a innovaci\u00f3n na industria transformadora da pesca, priorizando a sostenibilidade e o respeto polo medioambiente.<\/p>\n <\/p>\nProceso a seguir<\/strong><\/h3>\n